昨天晚上結束了大肚立全社區的基地勘查後
與好友來到了八錢鍋物
拖著疲累的身子來到這麼有特色的餐廳
當然還是不忘多拍幾張美美的照片摟
「建築以清水模工法建造
將水、空氣、聲音、綠結合的自然元素
打造出趣味的空間對話」by 安藤忠雄
價錢似乎也很ok畢竟是精緻火鍋料理
一進餐廳裡第一就先感覺氣氛非常的優
然後第二就是聞到麻辣味超重
還以為踏錯餐廳來到鼎王
利用在等帶位的時間來拍幾張照
佐料區
有很多種醬料可以選擇
我覺得芝麻醬很特別 沾起來有點像麻醬麵的味道
我跟我朋友都快餓死了
MENU封面很雅觀
新品 - 番茄風味鍋
肉品 - 莎朗牛肉、五花牛肉、大麥梅花豚肉、小羔羊肉、上選雞柳、海鮮皿
主食 - 地瓜飯、寬麵 、冬粉
+70田品組合 - 鳳梨紅茶、茶花綠茶、柚香綠茶、檸檬紅茶、特調拿鐵
甜品 - 冰淇淋、黑糖凍
招牌日式鍋物
既然第一次來當然就先品嚐他們的基本鍋囉
藥膳麻辣鍋物
好友說她一進來就聞到麻辣味害她忍不住點了這道鍋(笑)
餐具的部分也很貼心
搖湯勺與搖料勺
自製私房醬料
哈哈也就是自己搭配的醬料啦
通常我吃火鍋不太沾沙茶 因為不想吃完後滿肚子油膩膩的感覺
趁這個機會與大家分享我的沾料
蘿蔔泥+果釀醋(+蔥末)
這是推薦給感吃醋也愛吃醋的朋友們 下次吃火鍋的時候可以試試喔
PS.輕井澤的蘿蔔泥也很不錯喔
上選雞柳
真是不好意思沒有拍牛肉 
因為本人特愛雞柳的肉質
PS.輕井澤的滑嫩雞柳超好吃 八錢的也不賴啦哈哈
水蜜桃醋飲(可續)
解油膩的小幫手
甜甜酸酸醋醋的很好喝
鳳梨紅茶
有鳳梨的喳喳 好喝我喜歡
瑞士巧克力冰淇淋
檸檬片+黑糖
餐後幫助消化解油膩 不過呢....
我這個人對於檸檬的酸實在是不敢領教
這就舉白旗投降啦
不好意思 突然從食物跳到洗手間
純粹就是覺得他們洗手間挺漂亮的嘿嘿
話說他們的店員很明顯就是有挑過的阿
那些外場的男服務生未免也太白白淨淨微笑男孩了吧
謝謝招待 真是好吃
期待下次再訪
BTW.老實說我對輕井澤有著很深厚的鍋物情誼
對輕井澤有著很大的支持
不過八錢可能會在我的鍋物排行榜變成第2名喔
八錢鍋物
TEL.04-2319-1768
台中市南屯區公益路二段25號
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