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經住彰化的朋友介紹 這是一個必吃又會被蛤仔滿足的一間麵店
蛤仔麵店(彰鹿路上)
想必知道這間店的人都一定看過這個"賣完了 謝謝惠顧"的牌子
如果你是在傍晚6點(營業時間-賣完為止*通常一個小時之內就賣完了)前來到這裡
又看到這個牌子在外面 千萬不要轉身就走
我們就是要來體驗一下這種還沒吃就被打槍的感覺 還有來見識一下老闆娘"直率"個性
入口處的透明櫥窗裡放了一看就知道不是很多的
雞卷與香腸
因為第一次來 朋友有警告我這些東西不能點太多 老闆娘會"勸告"你 其他客人也要吃..
想要貪心一點吃粗飽 還是打消念頭吧 這些是限定版的
我們大概5點半就在外面等了 陸陸續續也有一些客人來排隊
位於 彰化市彰鹿路31號 (與線東路交叉口)
lucky 那天我們是第一組客人
連單子都是1號 送餐順序按照號碼送上來
但是一碗麵70元真是不便宜 如果是說這也是嚇走客人的方法之一 我只能說應該沒有用喔(笑)
桌上的基本盤醬料
所謂的住商混合 可以看到很多老東西耶
上菜囉
蛤仔麵
終於可以吃到傳說中的蛤仔麵哩唷呼
湯頭滿滿蛤仔味 沒有腥味不會太死鹹 清爽又甘甜的滋味
除了蛤仔 還有取代油膩滷肉的豬肉角 有點難咬不過很有豬肉香
蛤仔每一顆都又肥美又鮮甜
吃的時候真的是很想把整張臉都埋進去碗裡吃啦!!
邊吃邊念著 這真是很豪華的蛤仔餐 從小到大都沒有人幫我這樣去殼過 太奢侈了~~
豆腐與香腸
來到彰化不免俗一定要吃他們盛產的黑豬肉香腸阿
豆腐也滷得很夠味夠嫩 一切都很古早味啊
吃完以後 頭抬起來旁邊都是人了 也不適合閒聊的地方
快點吃完 快點讓位吧
離開前 看了老闆一眼
兩個老人家撐起這家麵店 以前也許是為了生活 可是現在可能是做興趣
畢竟都做一輩子的事情了 說要退休也難吧
雖然說客人絡繹不絕 即使老闆娘臉色謀齁跨 可是這種古早味真的是不吃不行啊~
蛤仔麵店
彰化市彰鹿路31號 (與線東路交叉口)
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